食べる事が好きである、特に麺類が好物だ。
基本的に1人で食事する事が殆どなので麺類は
サクッと短時間で食べられるのもありがたい。
種類は問わず好きである。会社員時代は色々な
地方を転勤して廻っていたのでその土地土地
での美味いと言われるお店は出来る限り行っ
てみたものだ。
ラーメン、蕎麦、うどん、パスタ、etc何でも
行ってみた。ラーメンは各地に美味いお店があ
るし種類も様々なので別として勤務地によって
思い入れの強い麺類も変わってくる。
長野であれば田舎蕎麦の太いヤツ、盛りの多い
お店が多くて印象に残っている。うっかり
『大盛りで』などと注文すると1kg位の蕎麦が
出て来るお店もある。流石にその量食べるのは
厳しいので『中盛り』とか頼むとそれでも700g
とか（通常の盛り蕎麦3人前程度）あったりす
る。消化に時間がかかるので食べた後はしばら
くの間腹が減らなくなる(￣ー￣)
岩手は何といっても盛岡冷麺、他にも地元で
は知られているジャジャ麺というのがあるが
ハマったのは冷麺だった。サッパリしていて
美味い、焼肉を腹一杯食べた後に『冷麺は
別腹』！とスルスル啜っていたなぁ。(´∀｀=)
群馬のパスタも大盛り➕とんかつ➕ミート
ソース（デミグラスだったか）のヤツが美味か
った。カロリー考えると恐ろしい事になるのだ
が結構サラっと食えるのである。
山梨は富士吉田のうどんで決まりである。
うどんというとツルツルシコシコが美味いを
表現する言葉であったがココのうどんはそん
な言葉とは無縁、太くて硬くて噛みごたえが
あればある程美味いと評価される（あくまで
主観）的な麺であったが慣れるとコレが美味
いのである。それでもうどんは消化が良くて
食べてしばらくすると腹が減るので大盛り、
もしくは2人前食べている人も結構見かけた
なぁ。具材はキャベツ、馬肉、天カスとシン
プル(⌒-⌒; )
この記事を書いていると麺が食いたくなって
くる・・・σ(^_^;)もう夜中の12時近いので食
べる事はしないがせっかく東北に戻ってきた
のだから明日はコチラでしか食べられない麺
を食べに行こうか。少し前にケンミンショー
でも特集していた。山形の肉そばとか。
しかし山形肉そばって県外だと食えるお店
が無いのだ。似た物を出す店はあるのだが
・・・山形まで行くしかないか。
《 おしまい 》
