継続(^｡^)
メニューは『マンダラ』というお店の
『ビーフマサラカレー』パッケージには
神田カレーグランプリ第２回優勝店と謳
ってある。製造メーカーはＳ＆Bである。
リンク
ビーフは解るがマサラって何？調べて
みると、『南アジアの料理における用語
で、様々なスパイスを粉状にして混ぜ合
わせたものを指す』とある。(一一")
いわゆるスパイスカレーってヤツか？
ちょっとクセがあるかもしれないと思い
つつ７分間湯煎してパックを開封する。
何か、鼻の奥を刺激するスパイスの香り
が漂ってくる。
付け合わせの薬味は福神漬け、今日は
サラダとたまご春雨スープも付けて少し
豪華な食卓である(*^。^*)
肝心のカレーの味であるが複雑な匂いで
あるが食べてみると玉ねぎの甘味やら
トマトの風味やらが効いていて美味しい。
具のビーフも小さ目ながらしっかりした
食感で存在を主張していて美味しい。
辛さはパッケージに中辛とあるがさほど
辛くは感じない、
でもスパイシーさはかなりあるので
スタンダードなカレーに飽きたらこれを
食べてみると面白いかも(＾◇＾)
美味しかった、御馳走様でした。
《 おしまい 》
