この日の夕食はラーメン、夜食べるのは久
しぶりかも。どのお店にするか悩んだ末に
立ち寄ったお店は仙臺くろく定禅寺店
前回訪れた時には極太中華そば(醤油味)
を食べた⇩
これがなかなか美味しかったのでリピート
しようと思ったのだが、この日の券売機の
一押しメニューは、特製塩ラーメン。
普段はあまり食べない塩ラーメンで決定!
着丼したスープは塩ラーメンらしく透明で
金色的な透き通ったスープだ。
特製は具の全部載せ、海苔、青海苔、メン
マ、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、ネ
ギ、煮卵とフルスペックである。
スープは鶏油が多めに表面を覆っている感じ
なのでレンゲで下層のスープと表面の鶏油が
混ざるようにして一口飲んでみると美味い!
鶏の風味が苦手な人には少し苦手かも・・・
そして濃厚でインパクトのあるスープを好む
人には少しパンチ不足の感じがするかもだが
美味しく飲めるスープ、麺は細麺で喉越しが
良い。
スープ、麺、具材、どれも美味しく食べられ
る、じんわりと浸透してくる美味さ!
完食である。
美味しかった、御馳走様でした。