早期退職した、その後どうするの?

56歳で早期退職し無職になり、57歳目前で再び働き始めた独身男の日常、趣味の話を備忘録的に綴っていきます。

【長尾ラーメン名取店】津軽煮干し★★BLACK

お昼ご飯に長尾ラーメン名取店に立ち寄る。

青森に本店のあるチェーン店?らしいが

訪問である。

入口付近には煮干しの美味そうな香りが漂

っている。

入店して券売機を見ていると本日の奨し

津軽煮干し★★BLACKのポップが目に入っ

てきた(^。^)コレ二ケッテイ!

 

長尾ラーメンの箸は、割りばしではなく

竹箸、初めての経験だ。

少し待って津軽煮干し★★BLACKが到着!

煮干しの匂い漂う黒いスープは見た目ほど

しょっぱくない。

麺は柔らかめに茹でられた中太麺、こういう

麺は基本硬い目が好みなのだがこのスープに

はむしろ柔らかめの麺が合う。

チャーシューは小振り、薄切りのものがちり

ばめられている。

 

麺、スープ、チャーシューともに今まで食べ

てきたラーメンでは体験していない感じ。

 

美味しかった、このお店朝7時開店の朝ラー

出来るお店だった、また寄ってみよう。

美味しかった、御馳走様でした。