中華そば専門田中そば店泉中央店へ初訪問
文章にすると店名が長いようなW・・・
セブンイレブンと同じ敷地内にある店舗
で広い駐車場には常に車が沢山停まって
いるのでついつい未訪問だったお店であ
る。
平日雨天のお昼時間を外したにも関わらず
店内は結構な数のお客がいる。
券売機で中華そば＋特製肉めしを購入。
スタッフさんに背脂の有無を聞かれたが返事
は決まっている・・・『入れてください』
の一択であるW
注文した中華そば・特製肉めしが到着！
ラーメンはしょっぱさ強めのスープだが
背脂の甘さで中和している感じ。
麺は中細、茹で加減はスタッフさんに聞かれ
なかったので茹で加減はお店にお任せか？
ラーメン全体の出来は悪くない、と言うか
美味しい！
驚いたのは特製肉めしである。
最初のうちはご飯を口に入れるとまずは、
甘さがガンと来る、うな丼などのタレの
かけられたご飯的な・・・
しかし、食べ勧めて行くと、甘さが塩気
の加わった旨味に感じが変わってくる。
独特の味付け、美味しかった、御馳走様
でした。
