今週のお題「いも」
久々に今週のお題を書いてみる。(^｡^)
うーん、宮城県出身の自分の場合、いも料理
と言えば芋の子汁を挙げようかと思ったのだ
が、やはり1番はサツマイモ（焼芋）になるか
な。いもって基本的には買ってまで食べたり
する事は少ない。カレーに入れる、芋の子汁
に入れる位、あとは出来合いのポテトサラダ
それにポテトチップか。（以外とあるな）
サツマイモは子供の頃、冬に石油ストーブの
上にアルミホイルに包んで焼いて良く食べて
いた。焼いたいもにバターをたっぷりと塗っ
て食べるのが好きだった。いもが結構ボソ
ボソした食感だったのでバターを塗ると食べ
易かった。いもの甘さにバターのしょっぱ
さがアクセントになり美味いのである。
それを思い出すと最近のいもってシットリ甘
くてそれだけで食べても美味しいと思う。
特に安穏芋なんて昔は知らなかったが（無か
ったのか）アレは別格の甘さである。
いものコンビニスイーツも最近沢山発売され
ていて美味しいものが多いよね♪( ´▽｀)
あれれ？結構知らないうちにいもって食っ
てるもんだね。
《 おしまい 》
