【ラーメン山岡家】デフォルト海苔の入れ方

山岡家で夕食、特製味噌ラーメン＋味玉

相変わらず、濃くて美味い！

チェーン店である山岡家、お店により結構

味のバラつきがあるとの噂もあるが自分に

は良く解らない。

最近、気づいたのは海苔の入れ方がお店に

よって多少違うのかな？

以前記事にした別店舗の山岡家⇩

この丼沿いに海苔をたてて入れるのが

普通とおもっていたのだが・・・最近

マニュアルが変わったのか、元々お店に

より入れ方が違うのか？