早期退職した、その後どうするの?

56歳で早期退職し無職になり、57歳目前で再び働き始めた独身男の日常、趣味の話を備忘録的に綴っていきます。

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【ラーメン本竈】金曜夜にご褒美ラーメンを食べる

一週間の終わりの金曜日、仕事を終えて

一杯と行きたい所ではあるが緊急事態

宣言中なので我慢(T_T)/~~~

 

せめてサクッとラーメンの一杯でも食っ

て帰るかと思い、仙台駅方向に歩いてい

く、目的地は2ヶ月近く食べていない

『つけ麺和』である。

 

 

tokidokibike.com

 

ハローワーク帰りに営業時間内であれ

ば寄っていたお店である。

 

しかし、仙台駅まで来て目的地まであと

少しという所で仙台市美味いラーメン』

でネット検索すると必ず上位でヒットする

『ラーメン本竈』の店内がガラガラなのを

発見。

 

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未訪問店舗なので目的地変更で入店した。

夜6時ころとは言え客は自分を含めて4名

券売機でいつものごとく悩むが海老醤油

ワンタンメンをチョイスする。

 

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スープは『豚骨、鳥ガラ、モミジを煮込ん

だものに鰹節、鯖節を加えた』もの。

見た目が透き通っていてキレイである。

 

 

まずはスープをいただく、魚介の旨味が効

いている端麗系醤油味である!

 

スープ表面には薄いラードが張っているの

で最後まで熱々で食べることが出来る。

 

メンマは極太で歯応えバツグン!

 

チャーシューは低温調理されたタイプで薄

めにカットされたものをクルクル巻きにし

て提供される。コレも美味し(*´▽`*)

 

麺は中細ストレートで喉越し、歯応えとも

に良くてスープも絡む、濃厚好きな人には

少し薄めの味付けに感じるかもしれないが

自分はこういうのも好きである。

 

ワンタンは具材の海老がプリプリ・・・

いやブリブリという感じの食感でゆず風味

が効いていて美味しい。

 

スープもしっかり飲み干し完食。

美味しかった、御馳走様でした。

 

           《 おしまい 》